lanusse arnaud© Office de Tourisme de Nanterre

Que serait le Gers sans ses canards et son foie gras ? Et que serait notre Office de Tourisme sans Arnaud Lanusse et ses spécialités gersoises en novembre ?

Selon des recettes immuables transmises de génération en génération, Liliane et Arnaud Lanusse produisent et réinventent des produits du terroir pour le plaisir de nos papilles.
En tant que l’un des fleurons de la gastronomie française, le canard est ici roi : foie gras, fritons, magrets, confits et autres délicieux pâtés… Sans oublier la garbure, les cèpes, les mogettes…