Que serait le Gers sans ses canards, ses oies et donc son foie gras ? Par ailleurs que serait notre Office de Tourisme sans Arnaud et Liliane Lanusse avec leurs spécialités gersoises en novembre pendant la Ferme Géante ?

 

Selon des recettes immuables transmises de génération en génération,Liliane et Arnaud Lanusse produisent et réinventent des produits du terroir du Gers pour le plaisir de nos papilles .

En tant que l’un des fleurons de la gastronomie française, le canard est ici roi ! Foie gras, fritons, magrets, confits et autres délicieux pâtés sont mis à l’honneur.
Mais n’oublions pas aussi la garbure, les cèpes, les mogettes… également présents.